Воду вскипятить, добавить сахар и финики. Сварить повидло. Остудить его.
В размягченное масло вмешать по-очереди два яйца
Смешать вместе яйца с маслом и остывшее повидло. В муку добавить разрыхлитель, и смешать её с масляно-финиковой массой.
Форму смазать маслом присыпать мукой или манной крупой. Тесто выложить в форму и печь. В рецепте сказано 40-50 мин. Мне хватило 30 мин. Готовность проверять палочкой.
и в разрезе)
Ингредиенты
200 гр. фиников без косточек 8 ст.л. сахара 1,5 стакана воды 200 гр. масла 2 яйца 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя
September 30, 2019
